Область применения: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.
Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.
Рекомендации по применению: глазурь растопить в ёмкости на водяной бане до температуры 40-45 гр цельсия при постоянном помешивании (температура воды не более 65 гр цельсия).
Пищевая и энергетическая ценность 100 гр продукта:
Белки — 1,0 гр,
Жиры — 32 гр,
Углеводы — 64 гр.
540 ккал/2270 кДж
Условия хранения: упакованная глазурь должна храниться при температуре воздуха от +5 до +22 градусов цельсия и относительной влажности воздуха не выше 75%, продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света.
ЛИКВИДАЦИЯ ОСТАТКОВ! Кондитерская глазурь со вкусом БАНАН 1 кг.
350.00 руб.250.00 руб.Глазурь цветная со вкусом
Описание товара
Кондитерская глазурь со вкусом банана
Область применения: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.
Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная, эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизаторы, красители (Е133, Е127).
Рекомендации по применению: глазурь растопить в ёмкости на водяной бане до температуры 40-45 гр цельсия при постоянном помешивании (температура воды не более 65 гр цельсия).
Пищевая и энергетическая ценность 100 гр продукта:
Белки — 1,0 гр,
Жиры — 32 гр,
Углеводы — 64 гр.
540 ккал/2270 кДж
Условия хранения: упакованная глазурь должна храниться при температуре воздуха от +5 до +22 градусов цельсия и относительной влажности воздуха не выше 75%, продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света.
Похожие товары
ЛИКВИДАЦИЯ ОСТАТКОВ! Глазурь кондитерская темная (монетки), развесная 1 кг., Россия
350.00 руб.250.00 руб. Добавить в корзинуГлазурь кондитеркская
ЛИКВИДАЦИЯ ОСТАТКОВ! Глазурь оранжевая «Centramerica Arancio Dischi» диски со вкусом апельсина, развесная 1 кг., Master Martini
650.00 руб.400.00 руб. Добавить в корзинуГлазурь цветная
ЛИКВИДАЦИЯ ОСТАТКОВ! Глазурь желтая «Centramerica Giallo Limone Dischi» диски со вкусом лимона, развесная 1 кг., Master Martini
650.00 руб.400.00 руб. Добавить в корзинуГлазурь цветная