Область применения: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.
Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизаторы, красители ( Е133,Е127)
Рекомендации по применению: глазурь растопить в ёмкости на водяной бане до температуры 40-45 гр цельсия при постоянном помешивании (температура воды не более 65 гр цельсия).
Условия хранения: упакованная глазурь должна храниться при температуре воздуха от +5 до +22 градусов цельсия и относительной влажности воздуха не выше 75%, продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света.
СТОИМОСТЬ СНИЖЕНА! Кондитерская глазурь со вкусом МАНГО 1 кг.
350.00 руб.230.00 руб.Глазурь цветная со вкусом
Описание товара
Кондитерская глазурь со вкусом МАНГО
Область применения: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.
Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизаторы, красители ( Е133,Е127)
Рекомендации по применению: глазурь растопить в ёмкости на водяной бане до температуры 40-45 гр цельсия при постоянном помешивании (температура воды не более 65 гр цельсия).
Пищевая и энергетическая ценность 100 гр продукта:
Белки — 1,0 гр,
Жиры — 32 гр,
Углеводы — 64 гр.
540 ккал/2270 кДж
Условия хранения: упакованная глазурь должна храниться при температуре воздуха от +5 до +22 градусов цельсия и относительной влажности воздуха не выше 75%, продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света.
Похожие товары
СКИДКА! Глазурь кондитерская «НОН ТЕМП РОЗОВЫЙ», развесная 1 кг., Bakels Швеция
600.00 руб.450.00 руб. Добавить в корзинуГдазурь розовая
СТОИМОСТЬ СНИЖЕНА! Глазурь кондитерская темная «НОН ТЕМП ДАК», развесная 1 кг., Bakels Швеция
550.00 руб.450.00 руб. Добавить в корзинуГлазурь
СТОИМОСТЬ СНИЖЕНА! Глазурь кондитерская желтая «НОН ТЕМП ЖЕЛТЫЙ», развесная 1 кг., Bakels Швеция
600.00 руб.450.00 руб. Добавить в корзинуГлазурь