Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов, особенно во французской кухне.
Без миндальной муки невозможно представить такие восхитительные блюда, как макарон (macaroons) — французское миндальное печенье, бисквиты «декуаз» и «женуаз», а также различные начинки для пирожных и пирогов. Все эти ресторанные блюда не так уж сложны в приготовлении и вооружившись рецептами и вдохновением способны оказаться и на вашей кухне.
МИНДАЛЬНАЯ МУКА СОРТА «ЭКСТРА» — отличается от ПЕРВОГО СОРТА тем, что при растирании между пальцами не чувствуется крупинок. Цвет ее белый со слегка кремовым оттенком. Мука высшего сорта содержит более низкий процент жирности, и более легкая.
ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО! Миндальная мука (пудра) «Экстра» 1 кг.
1,300.00 руб.
Миндальная мука
Описание товара
100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного бланшированного (очищенного) миндаля.
Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов, особенно во французской кухне.
Без миндальной муки невозможно представить такие восхитительные блюда, как макарон (macaroons) — французское миндальное печенье, бисквиты «декуаз» и «женуаз», а также различные начинки для пирожных и пирогов. Все эти ресторанные блюда не так уж сложны в приготовлении и вооружившись рецептами и вдохновением способны оказаться и на вашей кухне.
МИНДАЛЬНАЯ МУКА СОРТА «ЭКСТРА» — отличается от ПЕРВОГО СОРТА тем, что при растирании между пальцами не чувствуется крупинок. Цвет ее белый со слегка кремовым оттенком. Мука высшего сорта содержит более низкий процент жирности, и более легкая.
НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕНА.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
— Белки 21 гр.
— Углеводы 6 гр.
— Жиры 53 гр.
Энергетическая ценность: 601 Ккал.
Похожие товары
ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО! Миндальная мука (пудра) «Экстра» 250 гр.
400.00 руб. Добавить в корзинуМиндальная мука
ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО! Миндальная мука (пудра) «Экстра» 500 гр.
700.00 руб. Добавить в корзинуМиндальная мука